Açlık Diyeti

Açlıkla Gelen Şifa: Aralıklı Açlığın Zayıflatan, Mutlu Hissettiren ve
Hastalıkları İyileştiren Olumlu Etkileri
Az az sık sık yeme devri bitti! Kalori hesabının anlamsız olduğu anlaşıldı! Kolesterol korkusu sona
erdi! Yumurta ve tereyağı özgürlüğüne kavuştu, sofralarda hak ettiği yerini geri aldı. Zeytinyağı
mutfaklardaki tahtına oturdu! İyileşmez denen kronik hastalıkların artık nasıl tedavi edildiğini
konuşuyoruz. Ölene kadar içilecek denen ilaçlar tarih olurken, gıdaların ilaç olduğu gerçeği tekrar
açığa çıktı!
Hayykitap yazarlarının temelini attığı sağlık devrimleri yeni bir kitapla devam ediyor! Geriye bir ezber kalmıştı, Aç kalınarak zayıflanmaz! Açlık Diyeti işte bu ezberi de bozuyor.
Hastalıklara bütüncül tıp paradigması ile yaklaşan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Balanlı, açlığın
hangi mekanizmalar ile zayıflattığını, sağlık ve mutluluk verdiğini anlatıyor bu kitapta. Binlerce yıllık
tıp geleneğini günümüzde temsil eden bir hekim olarak, Hipokrat'tan tutun Galen'e, İbn-i Sina'ya ve
günümüzde kadim tıp geleneğini sürdüren hekimlere kadar süregelen düşüncelere aynen katılıyor:
Açlıkta şifa var! diyor.
Dr. Balanlı, unutulmaya yüz tutmuş kadim şifa öğretisini yeniden kaleme alıyor. Açlık ile birlikte
kronik hastalık süreçlerinin yönetiminde, klinik uygulamalarda önerdiği yaşam tarzı ve gıda destek
ürünlerinden de bahsediyor. Açlığın sağlıklı yaşamanın temelini nasıl oluşturduğunu açıklıyor.
Bütüncül iyilik halini sürdürebilmenin ipuçlarını paylaşıyor: Açlık sonucu ortaya çıkan ketonlar,
beynimiz için gerçek bir ziyafet ve yaratıcılığın kapılarını da sonuna kadar aralıyor. Açlık ile beraber
kan şekerinin düşmesi sonucu, insülinin azalmasıyla yakıt olarak yağ depolarımız hızlıca kullanılmaya
başlıyor. Böylelikle açlığın bizi zihinsel ve manevi olarak yükselttiği noktada, bedenimizin şifaya
ulaşması elbette kaçınılmaz oluyor.
Açlık Diyeti ile dinçleşip iyileşirken hem zayıflıyorsunuz hem zihniniz temizleniyor hem de
üretkenliğiniz artıyor. Ruhsal ve bedensel bir iyilik hali hedefliyorsanız, Açlık Diyeti gerçekten
muhteşem bir yol... İç Hastalıkları Uzmanı
1964 yılında Malatya'da doğdu. 1988 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan
sonra iç hastalıkları uzmanlık eğitimini 1994 yılında Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde
tamamlamıştır. 2012'de Başkent Üniversitesi Sosyal Bilimler Fakültesi'nde sağlık kurumları
işletmeciliği alanında yüksek lisans yapmıştır.
Meslek hayatına 1994 yılında Tokat'taki Niksar Devlet Hastanesi İç Hastalıkları Kliniği'nde başlayan
Dr. Balanlı, 1996-2003 yılları arasında Kayseri İbn-i Sina Tıp Merkezleri'nde başhekim olarak
çalışmıştır. Akabinde, Sosyal Güvenlik Kurumu İzmir Sağlık İşleri Bölge Müdürlüğü'nün yanı sıra
SGK Yönetim Kurulu Üyeliği'ni yürütmüş (2009-2012) ve SB Behçet Uz Çocuk Hastalıkları ve
Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde hastane yöneticisi olarak (2012-2015) görev almıştır.
Romanya'da nöroanatomi, nöroelektrofizyoloji ve biyofeedback konusunda eğitimini
sertifikalandırmasının yanında, Rusya'da da biyorezonans tıbbı ve uygulamaları konusunda eğitim
almış olup çalışmalarını sürdürmeye devam etmektedir.
Halihazırda İzmir'de kendi adını taşıyan, geleneksel ve holistik tıp yöntemlerini uyguladığı 'Murat
Balanlı Sağlıklı Yaşam Kliniği'nde hastalarını kabul etmektedir.